produit original et rare, qui s e singularise par rapport aux clous des grands pays producteurs (Indonésie, Madagascar…)
Le clou de Girofle est la fleur issue du Giroflier, Syzygium aromaticum. Ce clou de Girofle particulièrement parfumé est récolté à la main dans différentes régions du Cameroun puis séché.
jusqu'à -0,00 €Promotion du 01/05/2024 au 31/05/2024
A partir de 4,84 € 5,50 €
Le clou de Girofle est la fleur issue du Giroflier, Syzygium aromaticum. Ce clou de Girofle particulièrement parfumé, est récolté à la main dans différentes régions du Cameroun puis séché.
Composition
Le clou de girofle contient une substance, l'eugénol, réputée pour son pouvoir antiseptique. Les bienfaits pour la santé du clou de girofle résultent de ses effets analgésiques, anti-inflammatoires et antibactériens; Il est particulièrement connu pour soigner les maux de dents.
Utilisation et Association culinaire
C'est l'aromâte idéal pour vos charcuteries, fromages, légumes, pâtisseries et s'associe très bien à la cannelle ou la muscade. Il entrera facilement dans les recettes salées comme la soupe, les bouillons, les currys, dans des plats traditionnels comme le pot au feu ou la poule au pot. Enfin en patisserie, il entrera bien sûr dans les fameux pains d'épices, les desserts fruités et également dans les boissons chaudes : thés ou vins chauds.
produit original et rare, qui s e singularise par rapport aux clous des grands pays producteurs (Indonésie, Madagascar…)
Kalô
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Parfum unique, très agréable.