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Smoothie Baobab Bananes

Excellent smoothie fruité , mais peu sucré , super énergétique 

Ingrédients :

- 50g de pulpe de Baobab

- 5g de fèves de Cacao crues 

- 1 Banane mure

- 1 gousse de Graines de la paix

 

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Réaliser le jus de baobab :

-Tremper les morceaux de baobab entiers dans un contenant d'eau d'environ 100ml pendant au moins 25 minutes.

- Vous pouvez ajouter qq glacons afin de le boire frais minute !

 

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- Une fois le temps écoulé, mélanger la pulpe de baobab ramollie avec l'eau en l'écrasant à la main, puis retirer les graines.

- Pour finir, tamiser le jus afin de filtrer les impuretés.

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- Réduire en poudre les fèves de cacao crues aprés les avoir épluchées et les graines de la paix (une fois extraites de leur gousse) 

- Mélanger au jus de Baobab 

- Ajouter la banane en morceau dans le mixer ou blender afin d'obtenir ce délicieux smoothie 

- Ajouter eau, sucre pour rectifier selons vos goûts 

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