NOUS ASSURONS LES LIVRAISONS DURANT CETTE PERIODE - PRENEZ SOIN DE VOUS ET DE VOS PROCHES

PROFITEZ DE NOTRE SELECTION ACTUELLE DE PRODUITS EN PROMOTION

livraison EN FRANCE et dans les pays de l'UNION EUROPEENNE offerte dès 45 €

Curcuma entier

Kalô Arôme très parfumé, musqué et poivré

star_ratestar_ratestar_ratestar_ratestar_rate
star_ratestar_ratestar_ratestar_ratestar_rate

(5/5)

Le curcuma est importé des Hauts Plateaux de l'Ouest du Cameroun. Les racines sont de longueurs variables entre 1 et 4 à 5 cm, de couleur extérieure beige et très orangée à l'intérieur. Ces rhizomes sont proposés séchés rapidement après récolte.

curcuma
curcuma_sec
curcuma_entier

Mélange Curcuma Poivre

  • curcuma
  • curcuma

- 12%Promotion du 24/03/2021 au 29/04/2021

4,31 4,90

En stock

Description

Le curcuma est importé des Hauts Plateaux de l'Ouest du Cameroun. Les racines de forme cylindriques sont de longueurs variables entre 1 et 4 à 5 cm, de couleur extérieure beige et très orangée à l'intérieur. Ces rhizomes sont proposés séchés (par nos soins) rapidement aprés récolte, afin de permettre une longue conservation et l'efficacité de leurs propriétés. De la famille des Zingiberaceae et originaire d'Inde, le curcuma longa est une plante herbacée rhizomateuse de la même famille que le gingembre ou la cardamome. Ce rhizome a des arômes et des parfums trés prononcés de musc, de fleurs, de citron et de poivre.

Composition

Qualifié comme super aliment pour la santé, le curcuma entier possède de nombreuses vertus. Il est particulièrement efficace associé à la pipérine, substance active contenue dans le poivre. La curcumine, composant principal du curcuma est mieux assimilée à l'organisme grâce à l'action de la pipérine. En résumé le curcuma : contribue au confort musculaire et articulaire, au soutien du système nerveux, à maintenir la santé des poumons, des voies respiratoires supérieures et la du foie. Il participe à une circulation sanguine normale et au bon fonctionnement cardiaque. Il aide également à maintenir l'efficacité du système immunitaire et possède des propriétés antioxydantes.

Utilisation et association culinaire 

Le rhizome frais exalte une agréable fraicheur avec une saveur un peu poivrée et légèrement âpre. La poudre sèche sent le bois et le citron avec des dominantes florales évoquant le miel. On peut l’utiliser dans les pâtes, du riz, du coucous le poisson et les crevettes, les légumes. Le curcuma se marie bien avec le poivre noir, le clou de girofle, le paprika, la coriandre et le cumin, le sel. Il entrera parfaitement dans de nombreuses cuisines à commencer par la cuisine indienne et française.

 

Caractéristiques

  • Rhizome appelé curcuma longa
  • Apporte une belle coloration
  • Idéal dans tous types de cuisine lors de la cuisson
  • Bienfaits généraux pour la santé

Avis clients

Commenter le produit
billy
star_ratestar_ratestar_ratestar_ratestar_rate

Excellente qualité ! Fraîcheur au rdv

Votre avis

error check_circle
error check_circle
error check_circle
Paiement sécurisé
Commandez en toute sécurité
CB, VISA, MASTERCARD, PAYPAL, BANCONTACT

LIVRAISON RAPIDE

Livraison 48H en France métropolitaine à domicile par lettre suivie ou Colissimo suivi. 
Livraison rapide en France métropolitaine, Belgique, Luxembourg, Espagne et Pays Bas en point relais avec Mondial Relay.
Livraison dans tous les pays de l'Union Européenne à domicile avec Colissimo suivi.

SATISFAIT OU REMBOURSE
14 jours pour changer d'avis.
Une demande particulière, un conseil d'utilisation
Service Client à vos cotés du lundi au samedi
+33 7 64 16 87 74 
contact@epices-kalo.com
PRODUITS CONDITIONNES
EN DOYPACK KRAFT FENETRES

Fermeture Zip spécialement conçue pour le contact alimentaire
et la conservation des arômes.
curcuma

Curcuma entier n'est plus disponible actuellement.

Vous souhaitez recevoir un email dès que ce produit est en stock ?

error check_circle
error check_circle
close

Boutique propulsée par Wizishop

Je n'ai pas de compte,
je m'inscris

error check_circle
error check_circle remove_red_eye
error check_circle remove_red_eye

J'ai déjà un compte,