livraison EN FRANCE et dans les pays de l'UNION EUROPEENNE offerte dès 45 €

EN OCTOBRE, profitez de nos nouveautes et promotions.

Mangues Vertes Séchées

Kalô Concentré de fruit et de Nature

star_ratestar_ratestar_ratestar_ratestar_rate
star_ratestar_ratestar_ratestar_ratestar_rate

(5/5)

Kalô s’approvisionne en mangues vertes de variété Belle Dame, issues des productions des départements du Mbam et de la Lekie. Nous procédons ensuite à un séchage sure place, à basse température pour conserver les vitamines du fruit.

mangue-séchée-kalô
manguier
mangue verte

Mangues Vertes Séchées

- 10%Promotion du 03/10/2021 au 24/11/2021

3,51 3,90

En stock

Description

La mangue est le fruit du manguier, grand arbre tropical de la famille des Anacardiaceae, originaire des forêts d’Inde, du Pakistan, et de la Birmanie ou il pousse encore à l’état sauvage. En Afrique et notamment au Cameroun, la mangue est un fruit saisonnier dont les les premières récoltes débutent vers fin février dans les zones du Sud-Ouest et du Littoral puis se poursuivent vers les régions du centre et du nord dès le mois d’avril jusqu’à fin juillet avec des pics de production durant les mois de mai et début Juin.

Kalô s’approvisionne en mangues vertes de variété Belle Dame, issues des productions des départements du Mbam et de la Lekie. Cette variété n’est pas greffée et pousse naturellement sans engrais. Les récoltes sont faites manuellement une fois les fruits arrivés à maturité. Nous procédons ensuite à un séchage sure place, à basse température en plusieurs étapes afin de permettre au fruit de conserver ses vitamines et ses bienfaits. Bien sur, il n’y a aucun ajout de conservateurs, ni de sucres ; il faudra donc consommer les mangues séchées assez rapidement.

Composition

Les mangues sont pleines de vitamine B6, qui joue un rôle important dans le maintien des fonctions cérébrales ; elles sont riches en vitamine K pour la santé des os, en vitamine E utile aux hormones sexuelles, ainsi qu'en vitamines A et C. Elles contiennent également du calcium, de la pectine (cette fibre diminue le niveau de cholestérol). Energétique, il y a environ 300 Kcal pour 100g. Une fois séchée à basse température, elle conserve l’ensemble de ses richesses et améliore la digestion et le transit intestinal.

Utilisation et association culinaire

A consommer en grignotage en toute simplicité, et sans mauvaise conscience. Un régal fruité qui nous transporte dans un univers tropical. On peut l’accompagner en toute circonstance, dans les desserts , les plats salés , le sucré-sale. Vous pouvez les réhydrater afin de les utiliser dans une cuisson. on l’ajoute dans les yaourts, mélanges de céréales. Enfin, avec gout et imagination, de nombreuses recettes sont possibles, partagez nous vos secrets !

Caractéristiques

  • Mangue verte de variété Belle Dame séchée naturellement
  • Séchage à basse température sans ajout de sucre
  • Douceur exceptionnelle et naturelle, gout intense du fruit
  • A consommer tel quel, ou en faire un allié de vos plats sucrés et salés
  • Produit très saisonnier, stocks non disponibles toute l'année

Avis clients

Commenter le produit
Ramesh
star_ratestar_ratestar_ratestar_ratestar_rate

Excellent produit. Je cherchais des mangues vertes séchées pour faire un plat typique de la cuisine du sud de l'Inde. Bon, les mangues vertes ne sont pas coupées comme le veut la tradition, avant d'être séchées. Mais le reste est à la hauteur de mes espérances. Bref, un vrai délice. Merci pour la durée de livraison très courte, et le prix, pas cher. La qualité du produit est incontestable, malgré la coupe folklorique. Mais on ne doit pas s'en servir de la même manière en Afrique.

Votre avis

error check_circle
error check_circle
error check_circle
Paiement sécurisé
Commandez en toute sécurité
CB, VISA, MASTERCARD, PAYPAL, BANCONTACT

LIVRAISON RAPIDE

Livraison 48H en France métropolitaine à domicile par lettre suivie ou Colissimo suivi. 
Livraison rapide en France métropolitaine, Belgique, Luxembourg, Espagne et Pays Bas en point relais avec Mondial Relay.
Livraison dans tous les pays de l'Union Européenne à domicile avec Colissimo suivi.

SATISFAIT OU REMBOURSE
14 jours pour changer d'avis.
Une demande particulière, un conseil d'utilisation
Service Client à vos cotés du lundi au samedi
contact@epices-kalo.com

+33 7 64 16 87 74
PRODUITS CONDITIONNES
EN DOYPACK KRAFT FENETRES

Fermeture Zip spécialement conçue pour le contact alimentaire
et la conservation des arômes.
mangue-séchée-kalô

Mangues Vertes Séchées n'est plus disponible actuellement.

Vous souhaitez recevoir un email dès que ce produit est en stock ?

error check_circle
error check_circle
close

Boutique propulsée par Wizishop

Je n'ai pas de compte,
je m'inscris

error check_circle
error check_circle remove_red_eye
error check_circle remove_red_eye

J'ai déjà un compte,