Le Petit Cola est issu de la plante Garcinia kola qu'on retrouve en Afrique centrale et Afrique de l'Ouest. Très répandu, il est surtout utilisé pour ses propriétés stimulantes et aphrodisiaques. Nous le proposons ici moulu et séché fraichement avant expédition. Le séchage à basse température lui donne une coloration allant du blanc cassé au rose saumon.
Composition
La Cola a tout d'abord des vertus stimulantes, car il est riche en caféine et grâce à son principe actif la kolatine. Il favorise la circulation du sang en plus d'être un tonifiant musculaire et de permettre la perte de poids grace à ses propriétés diurétiques. Il entre dans la composition de nombreux médicaments, pour lutter contre l'asthme et les maladies pulmonaires.
Utilisation et association culinaire
Les noix de kola peuvent être consommées de plusieurs manières. On peut macher les noix entières bien qu'elles soient très amères. Elles sont du coup souvent mélangées dans des boissons ou des aliments plus sucrés.
Le petit cola pourra être transformé en poudre puis mélangé avec du café, du thé, ou même du chocolat chaud pour ajouter un peu plus d’énergie à ces boissons. Le miel ou le citron vert peut être ajouté au cola pour limiter l’amertume que les noix peuvent apporter au mélange. Votre poudre de Cola sera l'un des éléments de base de vos préparations, mélanges d'épices, boissons.
Livraison
2 conditionnements : sachets doypacks zip refermables de 100g, 200g. Pour des achats au kg, nous consulter.
Livraison en lettre suivie, colissimo ou Mondial Relay. Le délai de préparation maximum est de 48h. Les délais de livraisons sont variables en fonction des destinations entre 48h et plusieurs jours.
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