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Le Basilic Africain (Ocimum gratissimum) appelé diféremment Issim ou Messep selon les traditions est un basilic tropical de la famille des Lamiacées, originaire d'Afrique centrale
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Le Basilic Africain (Ocimum gratissimum) appelé diféremment Issim ou Messep selon les traditions est un basilic tropical de la famille des Lamiacées, originaire d'Afrique centrale. Il fut importé il y a au moins 4000 ans en Égypte puis à Rome, et plus généralement dans le sud de l'Europe.
Composition
Prendre simplement quelques feuilles séchées puis les remettre dans l'eau afin de les humidifier avant de les utiliser en cuisson. Vous pourrez également les utiliser en infusion en dosant à votre gout.
2 conditionnements: sachet doypack zip refermable de 100g ou 200g. Pour des achats au kg, nous consulter.
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