Bravo pour la rapidité de la livraison et la qualité de votre poivre.
Je vous suggère de proposer également une version fumée du poivre de penja.
Le poivre blanc de Penja est originaire du département de Moungo au Cameroun, dans la région volcanique du littoral. En 2013, le poivre de Penja a obtenu la toute 1ère IGP (Indication Géographique Protégée) africaine.
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Le poivre Blanc de Penja est originaire du département de Moungo au Cameroun, dans la région volcanique du littoral. En 2013, le poivre de Penja a obtenu la toute 1ère IGP (Indication Géographique Protégée) africaine. C'est un poivre sublime, de couleur blanc crème, rare et souvent considéré comme le meilleur du monde.
Composition
Principal constituant du poivre, la pipérine favorise la digestion. Elle aide, en outre, à absorber les nutriments présents dans les plantes. Le poivre sera à utiliser aussi avec du curcuma pour améliorer les vertus de la curcumine. Il est antioxydant.
Association culinaire
Le poivre de Penja Blanc sera digne des meilleurs produits de la mer, poissons crustacées,.. Cependant il s'accordera bien avec toutes les viandes. Il se marie très bien avec la coriandre, le cumin, la cannelle et la noix de muscade. Dans le sucré, le poivre de Penja sublimera vos desserts fruités
Utilisation
Simplement moudre le poivre au dernier moment grace à un moulin à poivre afin de conserver ses parfums et ses vertus. Il pourra s'utiliser directement en fin cuisson, soit moulu soit entier.
Recettes
Nos recettes sont réalisées par notre partenaire Natalia du Blog Sucre et épices. Partagez vos idées de recettes ou suggestions.
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Livraison
3 conditionnements : 50g, 100g, 200g. Pour des achats au kg, nous consulter
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Bravo pour la rapidité de la livraison et la qualité de votre poivre.
Je vous suggère de proposer également une version fumée du poivre de penja.
livraison 24 heures et qualité annoncée au rendez-vous. Pour une première commande c'est top.
Le poivre est conforme . La livraison a été rapide . Merci
Nouvel achat, livraison toujours aussi rapide et excellence et qualité du poivre tout aussi irréprochable.
Parfait. Excellent poivre, parfumé et puissant. Livraison rapide, a renouveler.
Conforme à la description, excellent poivre
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Belle découverte, j'en avais entendu parlé mais jamais acheté, super poivre, j'ai testé noir et blanc. Au top. Bon conditionnement et livraison rapide